1、秦薯5号红薯口感

　　因为含淀粉比较多所以特别糯，甘甜，还有些干，噎人，红薯就是好吃，属于干面甜类型的薯类。

2、秦薯5号红薯简介

　　秦薯5号宝鸡市农科所与西北农林科技大学选育，原名秦秀2000、宝薯04－2，优质鲜食蒸烤和淀粉加工兼用型品种。。薯块干物率30%以上，淀粉含量69.14%（干基），鲜薯含粗蛋白1.11%，可溶性糖5.03%。

3、秦薯5号红薯特点

　　该品种结薯早、前期膨大块，可较常规品种提早1个月左右收获上市，薯块商品性好，可使种植效益显著提高。据薯农、市场一致反映：该品种比秦薯四号更好吃、好卖，在肥地多雨涝年份不易旺长，是理想的高效食用“市场薯”，也可作为“迷您红薯”或淀粉兼用型品种利用。

　　薯蔓更短，干率更高，抗逆性更强，产量潜力更大。叶片、顶叶绿色，心形。叶脉基淡紫，茎绿色，短蔓，基部分枝较多，自然开花。紫红皮，淡黄肉，薯块长纺锤形，结薯集中，单株结薯6－7个，大中薯率82%，萌芽性好，抗病耐贮藏，亩产可达3000kg以上，春夏薯均可栽植。

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