1、红薯糖尿病患者是可以吃的，但是要注意以下几个方面：　　（1）、如果糖尿病患者血糖控制非常理想，可以适当的吃红薯。红薯里面也是含有淀粉的，淀粉也就是多糖，同样会对血糖造成影响，所以糖尿病的患者可以将红薯当作主食来吃。　　（2）、要注意红薯的烹调方式，可以选择蒸或者煮的方式，不建议将红薯熬制成粥，也不可以将红薯加入过多的油去做成甜点。因为以上的烹调方式含有热量比较多，所以不适合糖尿病患者食用。 ...